Guarda qui la puntata del 20 dicembre tra Modena e Mantova
Syusy Blady presenta l’Aceto Balsamico di Modena
Qual è il segreto di questa preziosa alchimia? Sentiamo…
Il grande maestro dell’Aceto Balsamico di Modena, qui a Spilamberto, racconta a Syusy Blady i segreti nascosti dietro questo fantastico prodotto!
La vera verità risiede in tutto il tempo necessario a fermentare, maturare e invecchiare. Quindi luogo e procedimento sono entrambi cruciali.
Scopriamo qualcosa in più sull’Aceto Balsamico, per assaggiare quello preziosissimo invecchiato 25 anni bisogna venire a Modena!
Immagine di copertina di Jacob Enos (Flickr User @notjake13)
