Patrizio al Mercato Agricolo di Milano

Ogni settimana su Italia Slow Tour un contenuto inedito dello Slow Tour Padano di Patrizio Roversi! Approfondimenti, interviste e incontri lungo il percorso raccontato nelle puntate andate in onda su Rete4 che continuano il viaggio.

Iniziamo da Milano e torniamo con Patrizio al Mercato di Sant’Eustorgio, una delle tappe della prima puntata, proprio all’inizio del viaggio.

“Il buono in tavola” è uno dei tanti mercati agricoli a km zero che ci sono in giro per l’Italia, dove incontrare direttamente i produttori della propria zona e fare una spesa etica e di qualità.

Senza contare che sono anche luoghi di relazioni! Ad esempio conosciamo Lucia, la responsabile del mercato dove porta i suoi vini naturali, e Mauro, che fa e che vende un pane di qualità intrinseca, storica e anche sociale!